Cocoa Butter Monteverde x Paccari - Nacional Arriba 2Kg (natural)
Manteca de cacao pura de Monteverde (Ecuador), con perfil aromático limpio y textura sedosa. Ideal para pastelería y chocolatería profesional: mejora la fluidez de coberturas, ganaches y rellenos, y aporta brillo y “snap” al templado. Formato: Bolsa 2kg. Palabras clave: manteca de cacao, repostería, chocolate artesanal.
OEMOBU02K01
Références spécifiques
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