Cocoa Butter Monteverde 250gr (natural)
Manteca de cacao pura de Monteverde (Ecuador), con perfil aromático limpio y textura sedosa. Ideal para pastelería y chocolatería profesional: mejora la fluidez de coberturas, ganaches y rellenos, y aporta brillo y “snap” al templado. Formato: Bolsa 250gr. Palabras clave: manteca de cacao, repostería, chocolate artesanal.
OEMOBU250G01
Références spécifiques
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