Cocoa Butter Monteverde 1Kg (natural)
Manteca de cacao pura de Monteverde (Ecuador), con perfil aromático limpio y textura sedosa. Ideal para pastelería y chocolatería profesional: mejora la fluidez de coberturas, ganaches y rellenos, y aporta brillo y “snap” al templado. Formato: Bolsa 1 kg. Palabras clave: manteca de cacao, repostería, chocolate artesanal.
